Arıcılıkta 100 Soru 100 Cevap

Arıcılık, Genel

1) Ballar petekten ne zaman süzülür? Arıcılıkta bal süzümü sezon içerisinde alınan bal çeşidine göre farklı zamanlarda olabilmektedir. Sırlanma, balın olgunlaşması açısından çok önemlidir. Buna göre, peteklerdeki balların 2/3’ü sırlandığında süzüm yapılabilinir. Eğer peteklerden süzülecek ballar bir kazan içerisinde harmanlanacaksa kovan içerisinde tek bir peteğe değil de toplu olarak peteklere bakılabilinir ve kovan içerisindeki sırlanan…

Polen nedir, nasıl üretilir?

Genel, Polen

Polen, bitkilerin erkek üreme hücresidir. Koloninin arı sütü üretimi ve protein ihtiyacının karşılanması adına 21 günlük işçi arılar tarafından toplanmaktadır. Polenin bileşimi, rengi ve şekli elde edildiği bitkisel kaynağa göre değişkenlik göstermektedir. Polene bakılarak, çevredeki bitki florasıyla ilgili bilgi sahibi olunabilir, ayrıca balın kaynağıyla ilgili de bilgi vermektedir. Bal arıları tarafından polen toplanırken, yapıştırılma ve…

Ham Bal Hakkında

Bal, Genel

Ham bal, arıların bitki nektarları ve salgılardan ürettiği, kendine özgü maddeler ile birleştirerek değişikliğe uğrattığı, su içeriğini düşürdüğü ve petekte depolayarak olgunlaştırdığı doğal ve değerli bir besindir.  Arılar tarafından yirmi milyon yıldır ham bal üretilmektedir. Ham bal elde edilen nektarın toplandığı kaynağa göre; çiçek balı ve salgı balı olmak üzere ikiye ayrılır. Ham balın içeriği,…

Propolis Nedir?

Genel, Propolis

Propolis arılar tarafından üretilen doğal bir üründür. Kovandaki mikropları yok etmek ve arıların sağlığını korumak için kullanılır. Arılar propolisi bitkilerin reçinemsi kısımlarından toplarlar ve kovanın deliklerin, çatlakların kapatılmasında kullanırlar. Arılar petek gözlerini dahi propolis ile sıvar, ardından üzerine balını, arı sütünü, yavrusunu koyar. Böylece ürünlerin kovanda bozulmadan saklanması sağlanır. Hatta arılar kovan girişine dahi propolis…

İş Dünyası, Ekonomi ve/veya Girişimcilik 2017 TOYP Türkiye Birincisi: Taylan Samancı

Genel

İş Dünyası, Ekonomi ve/veya Girişimcilik 2017 TOYP Türkiye Birincisi: Taylan Samancı Dünyanın en saygın ödüllerinden olan “Ten Outstanding Young Persons Of the World” programının Türkiye finalleri olan TOYP – Türkiye’nin On Başarılı Genci projesi, her sene, dünyanın en büyük gençlik sivil toplum örgütünden biri olan JCI – Junior Chamber International (Uluslararası Genç Liderler ve Girişimciler)…

Arı Sütü Nedir? Nasıl Üretilir?

Arı Sütü, Genel

Arı sütü genç işçi arıların yutak üstü salgı bezlerinden salgıladıkları doğal bir arı ürünüdür. Arı sütü larvaların ilk 2-3 gün boyunca beslendiği tek besin maddesidir. Ana arı ise hayatı boyunca arı sütü ile beslenir. Ana arının diğer arılara kıyasla daha uzun yaşamasının sebebi hayatı boyunca arı sütü ile beslenmesidir. İşçi arılar 45 gün kadar yaşarken,…