Arıcılıkta 100 Soru 100 Cevap

1) Ballar petekten ne zaman süzülür? Arıcılıkta bal süzümü sezon içerisinde alınan bal çeşidine göre farklı zamanlarda olabilmektedir. Sırlanma, balın olgunlaşması açısından çok önemlidir. Buna göre, peteklerdeki balların 2/3’ü sırlandığında süzüm yapılabilinir. Eğer peteklerden süzülecek ballar bir kazan içerisinde harmanlanacaksa kovan içerisinde tek bir peteğe değil de toplu olarak peteklere bakılabilinir ve kovan içerisindeki sırlanan…